Cá kho tộ
Liên hệCá kho tộ là một món ăn truyền thống, dung dị đời thường nhưng không kém phần hấp dẫn. Cá được ướp gia vị như muối, tiêu, nước mắm, và đường, sau đó đặt vào nồi chảo với đủ nước. Nước mắm và đường tạo nên mùi vị ngon ngọt đặc trưng của món cá kho.
Cá kho tộ là một món ăn truyền thống, dung dị đời thường nhưng không kém phần hấp dẫn. Cá được ướp gia vị như muối, tiêu, nước mắm, và đường, sau đó đặt vào nồi chảo với đủ nước. Nước mắm và đường tạo nên mùi vị ngon ngọt đặc trưng của món cá kho.
Cá được kho tới khi nước gần cạn, tạo ra một lớp sốt màu nâu đậm bóng đẹp mắt. Hương thơm của nước mắm, cá, và gia vị hòa quyện, tạo nên một món cá kho thơm ngon, đậm đà. Món ăn này thường được ăn kèm với cơm trắng nóng hổi, tạo nên bữa ăn truyền thống, đậm chất Việt Nam.
