Bún hến chấm gạch cua
Liên hệBún hến chấm gạch cua với cua đồng giã tay bông tơi được xào thơm với hành phi, nêm nếm đậm đà và đun cho sánh sệt thơm ngon. Chấm vắt bún trắng ngần vào bát gạch thơm ngậy, cắn một miếng mà ngon lịm tim.
Bún hến chấm gạch cua với cua đồng giã tay bông tơi được xào thơm với hành phi, nêm nếm đậm đà và đun cho sánh sệt thơm ngon. Chấm vắt bún trắng ngần vào bát gạch thơm ngậy, cắn một miếng mà ngon lịm tim.
Thành phần hương vị tinh tế với rau thân chuối xắt nhỏ, hoa chuối xắt mỏng, rau diếp, hạt mè, đậu phộng chiên, da heo chiên, bún, hến... Một tô bún hến chấm gạch cua vừa đủ ăn mà không quá no, rất thích hợp với ăn chơi lúc xế chiều. Ngoài những con hến bé bằng đầu ngón tay út đặc trưng của mảnh đất xứ Thanh, món ăn này còn hút thực khách với hương thơm của mắm ruốc ăn kèm.
