Thực đơn
Ốc hương
Ốc hương được sử dụng tại Hương vị xứ Thanh là loại ốc được đánh bắt tự nhiên, size vừa.
Gà Đông Tảo
Thịt gà Đông Tảo săn chắc, ngon, ngọt thịt, bắp đùi gà với những bó cơ cuồn cuộn, chân giòn.
Chim ngói
Thịt chim ngói có mùi thơm đặc trưng, ngọt, lại có vị béo ngậy của những chú chim no nê lúa mới
Sâm Cầm
Các món từ sâm cầm có hương vị cực kì đặc biệt, thoả mãn được mọi thực khách sành ăn.
Cầy Hương
Cầy hương là món ăn đặc sản, có giá trị dinh dưỡng rất cao, giàu chất đạm, ít béo.